自闭症儿童的挑食问题分析——司彩亚老师

接触自闭症孩子已有三年之久，越来越发现当中很多孩子存在挑食方面的问题。有的孩子只吃肉，不吃任何蔬菜，有的恰好相反，有的只喜欢吃软的食物，有的孩子只吃某种颜色的食物，有的不吃没见过的食物，最严重的甚至把零食当饭吃，除了零食，别的都排斥。。。。。。等等表现层出不穷，让我们头痛不已，家长更是揪心，谁不希望自己的孩子能好好吃饭，长得白白壮壮呢？

那到底孩子挑食该怎么解决呢？家长一般有两种做法，一是没办法，只能顺着孩子，只要孩子不闹就行，他想吃什么，我们就做什么。结果可想而知，孩子只会挑食愈发严重；二是不吃就拿走，什么都没有，这是自然后果惩罚法，有时会有效果，但这种对于没什么饥饿感的孩子来说，根本起不到作用。

孩子出现挑食，首先要做的全面分析问题背后的原因，找到原因才能对症下药。孩子为什么挑食，是真的不能吃这个东西吗？家长必须要明确答案，没有什么东西是天生不能吃的，孩子这样做一定有原因待我们去观察发现。常见的挑食原因有以下几点：

第一，口肌方面的问题，例如孩子口腔过度敏感，或者过度迟钝，下颚骨咀嚼有困难等等。

第二，嗅觉过度敏感，例如对葱姜蒜等刺激性的味道不能接受。

第三，肠胃不舒服或者口腔疾病，例如胃胀或者口腔有溃疡等。

第四，饭菜不合口味，例如有很多孩子口味重，不喜欢吃清淡的。

第五，餐具不喜欢或者不合适，例如勺子太大或太小，不适合孩子拿握。

排除以上几项原因，孩子的挑食问题就要当做行为问题来进行矫正。通常采用以下做法：一是用孩子喜欢的食物作为强化物，鼓励孩子去接受不太喜欢的食物。二是将目标行为分解小目标，逐步达成。例如引导孩子从能吃一勺开始，逐渐接受我们要求的食物。对于还不能接受的孩子，我们还可以将目标分解的更加细致，例如最初只是把目标食物放在饭桌上，要求孩子能看一看就行，接着才是摸一摸，闻一闻，最后才是鼓励孩子舔一舔、尝一尝。可能每一步都要经历很长时间才能接受，这是一个需要坚持不懈的漫长过程。

努力培养孩子良好的进食习惯，不只是要求他们在吃饭时必须要怎么做，而是要学会我们要在生活中怎么引导，如何为孩子创造一个有助于他们养成良好行为习惯的生活环境。